TOKAJI ASZÚ 5P - 2013
| A 2013-as év aszútermés szempontjából tökéletes évjárat volt. A kiváló minőségű, gondosan válogatott, szép aszúszemeket feltárás után Tokaji Furmint újborban áztattuk, majd a sajtolás után keletkezett aszú alapborunkat zempléni tölgyfahordóban erjesztettük és 24 hónapig érleltük. Illatában diszkréten elegáns, virágporos, de a tölgyfahordós érlelés jegyei, mint a vanília és visszafogott füstösség is megjelenik. Gazdagon kibontakozó zamatanyagaira a könnyed gyümölcsösség, a mazsola, a sárgabarack, a tropikális ízek a jellemzők. A botrytishez mély, meleg zamatok, kellemes, kerek édesség és elbűvölően játékos savak társulnak. Fogyasztási hőmérséklet: 12°C. Ajánljuk: libamájhoz, kékpenészes sajtokhoz, különleges fűszerezésű ételekhez, csemegék és desszertek után. | |
| Elérhetőség: | Előrendelhető |
| Raktárkészlet 1: | Előrendelhető |
| Raktárkészlet 2: | Előrendelhető |
Leírás és Paraméterek
A 2013-as év aszútermés szempontjából tökéletes évjárat volt. A kiváló minőségű, gondosan válogatott, szép aszúszemeket feltárás után Tokaji Furmint újborban áztattuk, majd a sajtolás után keletkezett aszú alapborunkat zempléni tölgyfahordóban erjesztettük és 24 hónapig érleltük. Illatában diszkréten elegáns, virágporos, de a tölgyfahordós érlelés jegyei, mint a vanília és visszafogott füstösség is megjelenik. Gazdagon kibontakozó zamatanyagaira a könnyed gyümölcsösség, a mazsola, a sárgabarack, a tropikális ízek a jellemzők. A botrytishez mély, meleg zamatok, kellemes, kerek édesség és elbűvölően játékos savak társulnak. Fogyasztási hőmérséklet: 12°C. Ajánljuk: libamájhoz, kékpenészes sajtokhoz, különleges fűszerezésű ételekhez, csemegék és desszertek után.
| Évjárat | 2013 |
| Alkohol tartalom | 11.5% vol. |
| Cukortartalom | 130 g/l |
| Űrtartalom | 0.5l |
Vélemények
Hasonló termékek
